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脂肪肝不能吃什么东西

发布时间: 2024-02-27 11:11

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脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,说白了,就是因为饮食不合理或者是过量饮酒、不爱运动造成的,这时候您就必须要注意一些禁忌了。那么究竟不能吃什么东西呢?小编这就来为大家一一揭秘。

“挑食”可帮您远离脂肪肝

少吃:内脏避免食用高胆固醇食物,如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

少喝:肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

限制:食盐每日以6克为宜,不吃动物油,植物油用量也要限制。

以下食品要多食:

燕麦:含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。

银耳:含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。

银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为脂肪肝患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。

脂肪肝的原因就是因为因为高热量、高脂肪的饮食习惯引起的,这时候就一定不能再吃油腻的东西了,要多吃蔬菜、水果,多做运动,希望大家都能获得健康的体魄。

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