导致贫血的原因有很多，其中包括体内缺乏铁元素、缺少维生素B6、B2等。其实不止维生素B2、B6缺乏会导致贫血，体内缺乏维生素K也会导致贫血。为什么体内缺乏维生素K会导致贫血呢?
维生素K在凝血过程中起重要作用，维生素K缺乏时可引起维生素K依赖性凝血因子缺乏，这些因子都需由维生素K参与在肝脏合成，通过细胞膜释放到细胞外。维生素K严重缺乏时常出现自发性出血。
维生素K，广泛存在于首楷与菠菜等绿色植物及动物中;维生素K2是细菌的代谢产物，人体肠细菌也能合成。两者均为脂溶性，口服需胆汁协助其吸收。
维生素K3和K4均系人工合成，为水溶性，无需胆汁协助其吸收。人体对维生素K的需要量每日约I毫克/公斤体重，婴儿每日仅需I毫克。维生素K在胆盐的帮助下从肠道吸收，吸收后的维生素K在肝细胞微粒体环氧化酶的作用下转化为活化的环氧化物，又在微粒体还原酶作用下还原维生素K。
此氧化还原过程有助于微粒体内梭基化酶将维生素K依赖因子前体中的谷氨酸转化为Y-羧基谷氨酸，促使依赖维生素K凝血因子的生成。故当维生素K缺乏时，将影响维生素K依赖因子的合成，出血就发生了。
