石缝瓜是西瓜的一个品种，功效与作用主要有补充营养、解暑生津、利尿、美容养颜、润肠通便等，适量食用对身体健康有益。
1、补充营养：石缝瓜属于水果，其中含有多种营养元素，如维生素C、维生素A、果糖、钾、镁等，这些营养元素是身体所需的，食用可以补充身体营养。
2、解暑生津：石缝瓜味甘，性寒，其中含有大量水分，具有解暑生津的功效，食用有助于缓解暑热烦躁，改善口渴。
3、利尿：石缝瓜中含有水分以及钾元素，食用后能够补充身体中的水分，促进身体新陈代谢，使尿液增多，帮助尿液排出。
4、美容养颜：石缝瓜中含有多种维生素，易于皮肤吸收，食用能够滋润皮肤，增加皮肤弹性，使皮肤变得白皙、光滑。
5、润肠通便：石缝瓜还具有润肠通便的作用，这是因为石缝瓜中含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，使粪便变得蓬松、柔软，食用可以帮助改善便秘。
石缝瓜不建议短时间内食用过多，如果是对石缝瓜过敏者、糖尿病患者等人群，应该避免食用，以防对身体健康造成不利影响。
