根据您的描述，您刚刚进行了扁桃体切除手术。在术后恢复期间，饮食是非常重要的。以下是一些建议：
1.避免食用刺激性食物：例如辣椒、生姜等。这些食物可能会引起喉咙不适或疼痛。
2.小口进食软食：建议您选择一些易于咀嚼和吞咽的食物，如米汤、稀饭、面条等。避免大块固体食物，以免造成伤口出血或感染。
3.喝温开水：多喝水可以帮助保持身体水分平衡，并促进创面愈合。但是要避免过热或过凉的水，以免刺激口腔黏膜。
4.饮食均衡：确保摄入足够的营养物质，以帮助身体快速康复。您可以咨询医生或营养师关于如何制定健康的饮食计划。
至于您提到的问题，如果您已经将青菜粥冷却至室温再饮用，那么是可以适量尝试的。不过请注意，不要直接从冰箱中取出冰镇过的青菜粥，因为温度较低可能会影响伤口的愈合。最好等待一段时间后再将其加热至适宜的温度后饮用。
请务必按照医生的指导进行术后护理和饮食调整。如果出现任何异常症状或疑问，请及时就医并咨询专业医生的意见。
