葛根泡水喝害处是脾胃虚寒、腹部肿胀、低血糖、腹泻、过敏等，具体害处需要根据个人体质和摄入量决定。
1、脾胃虚寒：葛根是一种寒凉性中药，在用葛根泡水喝之后，可能会对脾胃造成刺激，还会引起脾胃虚寒，还会影响正常消化功能。
2、腹部肿胀：经常用葛根泡水喝，可能会对胃部造成刺激，会出现胃部蠕动变慢，还会导致气体上升会引起腹部肿胀症状。
3、低血糖：葛根泡水喝还具有降血糖功效，在适量饮用后可以增加身体代谢，能促进体内葡萄糖的分解和利用，在葡萄糖代谢过多时，可能会导致机体的葡萄糖含量减少，还会出现低血糖的症状。
4、腹泻：体寒和脾胃功能比较弱，在用葛根泡水喝之后，还会出现胃肠蠕动加快症状，可能会引起排便次数增多和水样大便等危害。
5、过敏：敏感体质在用葛根泡水喝之后，可能会出现过敏反应，还会引起皮肤瘙痒、皮肤红肿、喉头水肿、呼吸急促等，在出现危害后，需要及时停止使用葛根泡水。
在使用葛根泡水喝之前，还需要到医院做身体检查，需要在医生指导下使用。
