吃了火锅消化不良多久好，主要取决于消化不良的程度，可能需要1-3天，也可能需要1周或更长时间。如果吃了火锅后消化不良比较轻微，且本身胃肠道功能较好，一般恢复速度会比较快，大约1-2天即可缓解。如果吃了火锅后消化不良比较严重，或者本身胃肠道功能较差，则恢复速度可能会相对较慢，需要3-5天，甚至更长时间。
如果吃了较多的火锅，可能会导致消化系统负担加重，继而引起消化不良。对于此类人群而言，可以通过适当运动加速胃肠道蠕动、帮助消化，并且建议清淡饮食、少食多餐，可以在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物改善。一般轻度的消化不良在经过治疗后，在1-2天可以好转。
但是，如果吃了较多的麻辣火锅或者是油腻的火锅，可能会刺激胃黏膜，导致胃肠蠕动速度加快、胃黏膜受损，造成胃黏膜糜烂、出血，进而引起急性胃炎。此类人群可能需要3-5天，或者更长时间才能好。
从中医角度而言，部分人群吃火锅后可能会出现上火的情况，比如舌头尖疼、口腔溃疡、咽喉肿痛等，可能需要5-7天或者更长时间才能好。
吃了火锅消化不良后多久好并不能够一概而论，需要根据自身情况进行判断。如果消化不良的症状持续不缓解或出现加重，建议及时到医院就诊。
