没有胆固醇高少吃哪三样食物的说法。一般情况下，高胆固醇时，患者可以适当减少动物内脏、脂肪丰富的肉类、奶酪、煎炸食物、加工食物等摄入量。
1、动物内脏：如肝脏、肾脏等。动物内脏中含有较高的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多会增加血液中胆固醇的含量。
2、脂肪丰富的肉类：如猪肉、羊肉等。里面富含饱和脂肪和胆固醇，过多摄入可能对血液中的胆固醇水平产生不良影响。
3、奶酪：尤其是黄油奶酪、奶油奶酪等高脂肪奶酪。奶酪含有较高的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多可能导致血液中胆固醇升高。
4、煎炸食品：如油炸薯条、炸鸡等。煎炸食品往往含有较多的反式脂肪酸，脂肪酸会使胆固醇升高并降低好的高密度脂蛋白胆固醇水平。
5、加工食品：通常富含饱和脂肪、反式脂肪酸和胆固醇。经常食用加工食品可能导致胆固醇水平升高。
通常情况下，适当减少不当食物的摄入有助于控制胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，降低心血管疾病的发生率。饮食只能辅助调节，不能代替正规药物治疗胆固醇。日常还需要结合适量运动、戒烟等综合措施。如果胆固醇水平过高，建议咨询专业医生或营养师，以制定适合个人情况的全面健康管理计划。
