通常无油烤馒头片的热量较高,不建议肥胖、糖尿病患者大量食用。
无油烤馒头片是以馒头为原材料制成的食物,在制作过程中并未加入油脂。馒头是用面粉、酵母、水等制作成的主食,其主要营养成分就是碳水化合物,其余还有蛋白质、矿物质以及氨基酸等,能够为身体提供热量消耗,同时也可补充所需的营养物质,属于典型的精制主食。
无油烤馒头片虽然没有加入油脂,但其含有大量的碳水化合物,摄入后同样会产生热量,属于典型的高热量食物。除了无油烤馒头片之外,油炸馒头、刷油的烤馒头、蒸熟的馒头等,都属于高热量食物,因为馒头本身所含的碳水化合物并不会因食物加工方式发生变化。因此不建议肥胖、糖尿病患者大量食用。
,需要强调的是,高热量食物并不是不能食用,人体需要热量维持,所有的生命活动都需要消耗热量。因此建议健康人群日常生活中科学搭配三餐,将不同类型的食物均匀分配在每一餐中。而肥胖者、糖尿病患者则需在营养均衡的基础上限制热量摄入,避免吃高脂肪和高糖分食物、每餐进食6~7分饱即可。
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