手指经常脱皮是否可以服用维生素A和维生素E需要根据具体原因进行判断。如果是因为缺乏维生素导致的手指脱皮，则可以在医生指导下适量补充维生素A、维生素E等营养物质。
1.可以：维生素A是人体必需的脂溶性维生素之一，主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中。维生素E是一种水溶性维生素，主要存在于坚果、植物油等食物中。这两种维生素都参与皮肤的新陈代谢过程，在维持皮肤健康方面起着重要作用。如果患者因为缺乏这些维生素而导致手指经常脱皮，可以在医生指导下适当补充维生素A和维生素E来改善症状。
2.不可以：如果是由于手癣、湿疹等原因引起的上述情况，则不建议通过口服药物的方式治疗。此时患者可以通过外用药物的方式缓解不适症状，如遵医嘱使用硝酸咪康唑乳膏、他克莫司软膏等药物。
,在日常生活中要注意饮食均衡摄入，避免挑食或偏食，以免引起身体出现不适的症状。同时还要注意个人卫生，勤洗手，保持局部清洁干燥。若患者出现其他不适症状时，应及时就医诊治。
