一般母乳喂养达到10个月以后就可以选择断奶，而回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶两种。自然回奶通过减少喂奶次数，减少宝宝吸允对乳头的刺激，使乳汁分泌自然减少。但是如果在断奶期奶水依然丰富，则需要通过人工回奶方法来断奶，那么人工回奶要怎么做呢？吃什么食物有帮助呢？
一般来讲，因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者，常可使用自然回奶方法；而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者，则多采用人工回奶方法，比如用生麦芽煮水，以达到回奶效果。另外，正常断奶时，如果奶水过多，自然回奶效果不好时，亦可使用人工回奶方法。
自然回奶即前面介绍过的逐渐减少喂奶次数，加长喂奶间隔时间，缩短单次喂奶时间。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。同时应注意少进汤汁及下奶的食物，使乳汁分泌逐渐减少以致全无。
人工回奶即用各种回奶药物使乳汁分泌减少的方法。可口服或肌肉注射雌激素类药物，如口服乙烯雌酚，每次5mg，每日3次，连服3～5天；或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次2mg，每日2次，连续注射3～5日。口服或外用中药类回奶药亦可有较好效果，如炒麦芽120g，加水煎汤，分3次温服；或食豆浆1碗，加少许白砂糖；或先将乳汁吸出，用皮硝50～60g，置于纱布袋中，外敷于乳房，潮解后需及时更换，每日3～4次。
回奶食物具体服用方法
1、炒麦芽100克，水煎服，每日1次。
2、黄花菜15-20根，洗净后放杯子里用开水沏，当茶喝。
3、萝卜籽30克，打碎，水煎，上下午分两次服用。30克是一天的用量。
4、花椒12克，加水400毫升，煎成250毫升，加入红糖30克，饮服，每日1剂，连服2剂。
5、枇杷叶5片，土牛膝10克，水煎饮服，每日1次，连服3天。
以上介绍的食物有助于回奶，建议新妈妈们在选择回奶期间服用。反之，处于哺乳期，或者催乳期新妈妈则要避开以上食物哦，以免影响奶水的分泌量。
