吃辣椒胃疼、慢性胃炎，可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行改善。出现上述症状可能是由于患者本身患有慢性胃炎，而辣椒属于辛辣刺激性的食物，食用后可能会加重病情。
1、饮食调理：如果患者平时不注意饮食健康，经常吃辣椒等辛辣刺激性的食物，可能会对胃黏膜造成刺激，从而出现胃部疼痛的情况。此时可以适当喝温水进行缓解，也可以通过热敷腹部的方式进行改善。另外，在日常生活中要合理调整饮食习惯，尽量以清淡为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥等食物；
2、药物治疗：如果患者的病情比较严重，还可以在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等。同时也可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行辅助治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等。
3、其他方式：如果患者伴有腹胀的情况，可以通过按摩腹部的方式进行处理。若出现了反酸的现象，则可以遵医嘱使用复方氢氧化铝片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
除此之外，在日常生活中要注意三餐规律，避免暴饮暴食。如果症状没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议患者及时到正规医院的消化内科就诊，并积极配合医生治疗。
