枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，由于它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必须营养。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，以为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐冷暑”。所以，它经常被当作滋补调养和抗朽迈的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是由于，枸杞子可以进步皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子固然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，天天吃一点，才能见效。
不过，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞子比较合适；假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证实，枸杞子是非常安全的食品，里面不含任何毒素，可以长期食用。
