吃东西消化不良发烧可能与饮食不当、肠道感染、自身免疫性疾病等因素有关，建议及时就医，明确诊断后，在医生指导下进行相应的治疗，以免延误病情。
1、饮食不当：如果过多食用油腻、辛辣、刺激的食物，会加重胃肠道负担，导致胃肠道蠕动减慢，食物在胃内滞留，难以被消化吸收，并在胃酸的作用下发酵产生热量，从而引起发烧、腹胀、腹痛等症状，即吃东西消化不良发烧。建议生活中保持良好的饮食习惯，清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，忌暴饮暴食;
2、肠道感染：如果吃东西时没有将食物洗净，或者进食不洁食物，可能会导致肠道感染细菌、病毒等病原体，刺激肠道黏膜，影响食物的消化吸收，导致消化不良，出现发烧、腹泻等症状，即吃东西消化不良发烧。此时可以遵医嘱使用蒙脱石散、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗;
3、自身免疫性疾病：比如系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病，会累及全身多系统、器官，影响消化系统，导致消化不良症状，同时炎症因子刺激体温调节中枢，会引起发烧症状，即吃东西消化不良发烧。此时可以根据情况遵医嘱使用醋酸泼尼松片、甲泼尼龙片等药物进行治疗;
4、其他情况：如果患者存在内分泌系统疾病，如甲状腺功能亢进症等，会导致机体代谢加快，如果患者吃饭时摄入过多含碘的食物，如海带等，会导致甲状腺激素分泌过多，使机体处于高代谢状态，消化系统也会受到影响，出现吃东西消化不良发烧的症状。此时需遵医嘱使用甲巯咪唑片等药物缓解症状。
