吃龙虾喝啤酒是否会引起痛风发作需要根据具体情况而定。如果只是偶尔一次大量食用龙虾和啤酒，并且自身不存在高尿酸血症、痛风等疾病，则一般不会引起痛风发作；但如果长期过量摄入龙虾和啤酒，则可能会导致痛风发作。
1.不会：因为龙虾属于一种嘌呤含量比较高的食物，每100g龙虾中大约含有25mg-150mg的嘌呤成分。而啤酒是一种酒精类饮品，其中也含有大量的嘌呤物质。如果只是偶尔一次少量进食龙虾和啤酒，并且自身的代谢能力比较好，通常不会对身体造成太大的影响，也不会出现痛风发作的情况。
2.会：由于龙虾和啤酒都属于高嘌呤的食物，如果患者长期过量摄入这两种食物，容易使体内的尿酸水平持续升高，从而诱发痛风发作。所以对于本身患有高尿酸血症或痛风的人群来说，在日常生活中要避免过多地吃龙虾和喝啤酒，以免加重病情。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、西红柿、鸡蛋等，能够补充身体所需要的营养。同时还要养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，避免长时间熬夜。若期间出现明显不适症状时，还需及时就医诊治，以免延误病情。
