国医学博士赖伯克在一书中，向人们介绍了以下的减肥方法。
1.包装好的食品可能含有很高的热量。一定要仔细阅读成分说明。应尽量少吃经过加工或预包装的食品，而多吃您自己准备的新鲜食品。
2.不要掉进以吃东西来驱除烦闷的陷阱中。如果您感到烦闷，干点别的吧。对于压力也应如此。即不要养成以吃东西来驱除压力的习惯，而要代之以做些体力活动，如散步、在花园中干些轻活等等。
3.如果某一样油腻食品对您特别有诱惑力，别把它买回家中。请记住一句话“溜过嘴巴，就到臀部”。您也可以这样提醒自己：“食品一出店门就会变成您的体重。”
4.逐步从全脂奶过渡到低脂奶，再过渡到脱脂奶。
5.逐步减少食用沙拉酱。最好吃沙拉而不加沙拉酱，除非是柠檬、醋和香料粉等调料。
6.当您感到饥饿时，既不要走向冰箱，也不要转圈走，做些俯卧撑、仰卧起坐或伸展运动。您肯定会觉得好多了。
7.把饥饿看成是您正成为一名身材匀称的人的一种信号。与其让自己感到饥饿，不如让您感到苗条，对自己说：“饥饿的感觉就是变瘦的感觉。
8.在用餐时间进餐。关键是更频繁地少量进餐，而不是整天大量进食。如果您每餐吃得很少，可以在每餐之间加些小吃，但量要小。正餐和小吃都主要是蔬菜、水果、谷物及水组成。
9.外出就餐尽量少吃。事先决定您享用一半，而把另一半带回家作为下一顿的美食。
10.如果饮酒，请限制在每日60毫升之内。酒精不仅不消耗热量，而且本身就是热量。
11.不要让您的衣服去适应您逐渐增加的体重，而要以紧身的衣服来不断提醒您减少热量的摄取。因为您的衣服从不撤谎！
12.随着饮食的减少，您至少应养成每日服用多种维生素片的习惯。它不会增加多少热量，但却会使您的身体获得所必需的维生素和矿物质。
13.保持最好的健康方法是锻炼，这并不需要特别大的运动量。中等运动量的持续锻炼会产生以下效果：质量更好的睡眠；记忆力和思维能力得到提高；减少心理波动，减少疲劳肌肉力量更强大，关节更灵活拥有更年轻的心肺和心血管系统；保持正常体重。
14.选择2-3名最支持您的朋友，告诉他们您已决定减肥，得到他们支持。
15.确保每天喝6-8杯水。您年龄越大，就越不能依赖于口渴的感觉来决定是否喝水。
