老年白癜风患者可以吃富含黑色素的食物，如黑芝麻、黑豆等。但食物补色仅能起到辅助作用，并不能达到治疗效果，建议老年白癜风患者及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
1、黑芝麻：含有丰富的蛋白质、维生素E、卵磷脂以及钙、铁、锌等营养物质，具有补肝肾、益精血的作用，可辅助促进黑色素细胞的生成，对白癜风的恢复有一定帮助；
2、黑豆：含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及钙、铁、钾等营养物质，可补充机体所需营养物质，同时其含有的花青素和维生素C等成分，有助于改善皮肤色素沉着的情况；
3、其他：老年白癜风患者还可以适当食用动物肝脏、海参、乌鸡等食物，其中所含的铜元素较多，有助于促进黑色素细胞合成。还可适当食用新鲜的蔬菜水果，如胡萝卜、菠菜、苹果等，以补充身体所需的多种维生素及微量元素。
除上述食物外，老年白癜风患者还可遵医嘱服用药物来补充黑色素。临床上常用药物包括复方甘草酸苷片、驱白巴布期片等免疫调节剂。如果白斑面积较大或病情较重，则需在医生指导下使用糖皮质激素类药物进行治疗，如泼尼松片等。
对于老年白癜风患者而言，在日常生活中应避免过度劳累或精神紧张，保持良好的心态。同时还应注意防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或穿防晒衣。
