由于每一个人吃东西都有自己的口味偏好，所以就算是在喝粥的时候也可以加入自己喜欢吃的食材。而红枣和莲子这两种食物都是对人体能够起到不错滋补效用的食材，如果将红枣和莲子一起炖粥的话，可以将两者的药效综合产生更高的营养价值。可是红枣莲子粥这个食物对孕妇来说她们可以食用吗？
红枣莲子羹的功效与作用
补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣莲子羹孕妇能吃吗
红枣含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养元素，而莲子则含有碳水化合物和多种人体所所需要的微量元素，红枣莲子羹是这两种食材的完美结合，不仅美味可口，更有利于人体吸收这两种食材的营养，是不可多得的人间美味；是很多女性的心头好。其实，吃红枣莲子羹对孕妇也是极好的，可以养血、安神，帮助孕妇睡眠；也可以清肝明目、养肝排毒，使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
