打戊肝疫苗后是否可以吃螃蟹，要根据具体情况而定。如果是正常人群，身体没有不适症状，可以适量吃螃蟹。如果是过敏体质，或者对螃蟹过敏，以及处于疾病急性期的人群，则不建议吃螃蟹。
1、正常人群：打戊肝疫苗后，如果身体没有不适症状，可以适量吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质，适量食用螃蟹可以补充人体所需的营养物质，有利于人体健康;
2、过敏体质：如果对螃蟹过敏，打完戊肝疫苗后也不能吃螃蟹，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状，影响机体健康;
3、对螃蟹过敏：如果对螃蟹过敏，打完戊肝疫苗后也不能吃螃蟹，以免诱发过敏反应，出现皮疹、发热、恶心、呕吐等症状，影响身体健康;
4、处于疾病急性期：如果处于疾病急性期，如发热、咳嗽、腹泻等，此时身体较为虚弱，应注意饮食清淡、易消化，不建议吃螃蟹，因为螃蟹属于高蛋白食物，不利于疾病恢复。
打戊肝疫苗后，应在接种的社区卫生所或者防疫站观察半小时，观察是否出现过敏等不良反应。如果出现轻微的皮疹、发热等症状，一般不需要特殊处理。如果出现严重的过敏反应，应及时到医院就诊。另外还要注意打完疫苗后24小时内不要洗澡，避免针眼处碰水，以免发生感染。
