2型糖尿病患者可以适量吃汉堡，但不建议吃太多。因为汉堡属于高热量、高油脂食物，吃过多会导致血糖明显升高，不利于病情控制。2型糖尿病患者应注意低脂、低糖、低盐饮食，适量吃汉堡对控制血糖较好。
1、低脂：进食过多高脂食物，如肥肉、炸鸡等，会导致甘油三酯、胆固醇等脂类物质堆积在血液中，加重动脉硬化，使糖尿病加重。而汉堡中的油脂主要来自面粉，含有较多的反式脂肪酸，进食过多会导致血脂进一步升高;
2、低糖：汉堡中含有较多糖类物质，进食过多会导致血糖升高，但如果进食后减少其他食物的摄入，则可以避免血糖过度升高。部分人认为吃汉堡可以增强身体抵抗力，但此种说法没有科学依据，且汉堡中含有大量淀粉，进食过多淀粉也会转化为糖类被人体吸收，从而影响血糖水平;
3、低盐：一般情况下患者每日盐的摄入量应控制在6g以下，若进食过多盐分会导致水钠潴留，使患者体重增加而加重糖尿病，所以建议患者吃盐分较少的汉堡;
4、其他：虽然汉堡可以增强饱腹感，但不建议患者吃太多汉堡，因为热量较高，会导致摄入热量超标。
二、其他食物：
患者应少吃含淀粉多的蔬菜，如地瓜、土豆、山药等，也要少吃油腻、过甜的食物，如炸鸡、蛋糕等。饮食应采取少食多餐的形式，更有利于血糖控制。
糖尿病患者应积极进行锻炼，可根据自身情况选择合适的运动方式，如游泳、慢跑、打太极等。在医生指导下定期监测血糖，遵医嘱正确用药以控制血糖在正常范围内。
