吃饭太快可能会导致消化不良，因为食物在口腔内没有充分咀嚼，直接进入胃肠道后会加重胃肠负担，从而引起消化不良。吃饭太快还可能引起其他疾病，如慢性胃炎、胃溃疡等。
1、消化不良：如果吃饭太快，会导致食物在口腔内没有充分咀嚼就吞咽到胃里，而胃部需要一定的时间来将食物进行研磨和分解，因此吃饭太快可能会引起消化不良。另外，如果吃饭时吃的食物过多或过快，也会增加胃肠的负担，从而引起消化不良；
2、慢性胃炎：如果患者本身患有慢性胃炎，在吃饭的时候速度比较快，就会导致胃酸分泌过多，从而对胃黏膜造成刺激，导致病情加重；
3、胃溃疡：如果本身患有胃溃疡，在吃饭的时候速度比较快，会导致胃黏膜受到损伤的情况加重，从而影响到病情恢复；
4、其他疾病：如果本身患有十二指肠溃疡、胆囊炎等疾病，在吃饭的时候速度比较快，还会导致病情加重，并且还会出现腹痛、恶心等症状。
建议平时养成良好的饮食习惯，在吃饭的时候细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。若出现不适症状时应及时就医治疗。
