80岁的老年人出现贫血的情况时，可以通过吃含铁丰富的食物、维生素C含量高的食物等进行食补。如果通过饮食调理后效果不佳，则需要及时就医，在医生指导下服用药物治疗。
一、食补方法
1.含铁丰富的食物：如动物肝脏、瘦肉、蛋黄以及各种绿叶蔬菜和豆类食品等，这些食物中的铁元素比较丰富，能够为身体补充所需要的营养物质，并且还能够在一定程度上促进血红蛋白的合成，从而改善80岁老人贫血的症状；
2.维生素C含量高的食物：比如猕猴桃、西红柿、橘子、柠檬等水果，其中含有大量的维生素C，可以促进人体对铁剂的吸收利用，对于80岁老人贫血也有一定的辅助作用。
二、药物治疗
如果80岁老人贫血症状较严重，单纯靠食疗可能无法达到较好的疗效，还需要在医生指导下使用药物治疗，常用药物有琥珀酸亚铁片、硫酸亚铁糖浆等。同时还可以遵医嘱口服复方阿胶浆、驴胶补血颗粒等中成药制剂来缓解不适症状。
建议日常生活中注意合理安排膳食结构，避免挑食或偏食，以免导致体内缺乏某种微量元素而加重贫血症状。平时还要适当运动锻炼，以增强自身体质。
