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卷心菜的做法 怎么吃卷心菜好

发布时间: 2023-11-13 06:05

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卷心菜的营养价值非常丰富,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,那怎么吃卷心菜好呢?随便炒炒就行了吗?今天小编就给大家介绍几种卷心菜的做法,喜欢吃卷心菜的朋友都可以来学学,这样吃更营养呢!

素炒卷心菜

材料:卷心菜、青辣椒、西红柿、葱

做法

1、卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。

2、然后油烧热,放葱,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不断翻炒;

3、待卷心菜炒至快熟时,放西红柿,继续翻炒,然后按口味放盐,本人比较喜欢酸一点,就加适量的醋,最后放一点鸡精,就可以出锅了。很简单。

糖醋卷心菜

材料:卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐

做法:

1.锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖

2.最后点入一些跺椒,放盐就可以出锅了。

小诀窍:

洗菜提示:卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净,而且洗完用清水泡10-15分钟。。

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