酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致肝脏细胞受损，进而引起一系列病理改变。若不及时治疗或控制病情进展，则可能会发展为酒精性肝炎、肝纤维化甚至肝硬化等疾病。
1、酒精性脂肪肝：初期表现为单纯性的脂肪肝，在临床症状上可无明显不适表现，仅在体检时发现转氨酶轻度升高。随着病情的发展，患者会出现食欲减退、乏力等症状；
2、酒精性肝炎：当出现明显的右上腹疼痛以及压痛感，并且伴有发热的症状时，提示已经出现了酒精性肝炎的情况。此时需要积极进行保肝降酶处理，同时避免继续喝酒，以免加重对肝脏造成的损伤；
3、肝纤维化和肝硬化的形成：如果长时间处于上述状态没有得到改善，就会逐渐地演变为肝纤维化或者肝硬化，通常会伴随有腹部胀满、黄疸等情况发生。对于这种情况一般不能够彻底治愈，只能通过药物来缓解患者的症状，如恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等抗病毒类药物。此外还需要使用水飞蓟素胶囊保护肝脏功能，促进肝细胞修复与再生，减轻炎症反应；
4、其他并发症：比如门静脉高压症、脾肿大、食管胃底静脉曲张破裂出血、肝肾综合征、肝肺综合征、自发性细菌性腹膜炎、肝癌等多种情况的发生概率也会增加。
因此建议存在酒精肝的人群尽早戒酒并积极配合医生进行规范治疗，以防止病情进一步恶化而引发不良后果。日常生活中还要注意饮食清淡易消化，多吃新鲜水果蔬菜及富含优质蛋白的食物，补充身体所需营养物质。
