痛风病人要如何忌口

痛风病人在日常生活中需要严格控制饮食，避免食用高嘌呤食物、油腻性食物以及辛辣刺激性食物等。还要注意避免饮酒。

一、高嘌呤食物

1.动物内脏：如猪肝、鸡心等，这类食物中含有的嘌呤含量较高，如果大量摄入可能会导致尿酸升高，不利于病情恢复；

2.海鲜类：如螃蟹、虾、鱼等，此类食物属于高嘌呤食物，若长期或大量进食后可能导致体内血尿酸水平增高，从而加重关节疼痛症状；

3.豆制品：如豆腐脑、豆浆等，由于其含有较多的嘌呤成分，因此不建议痛风患者食用。

二、油腻性食物

如肥肉、炸串等，因为这些食物中的脂肪含量比较高，容易增加胃肠道负担，影响身体对其他营养物质的吸收和利用，而且还会阻碍尿酸排出体外，进而引起痛风发作。

三、辛辣刺激性食物

比如辣椒、大蒜、生姜、芥末等，上述食物比较辛辣，会刺激胃黏膜，导致胃液分泌增多，促进尿酸排泄而诱发痛风急性发作。

四、酒

包括白酒、啤酒、红酒等，酒精进入人体以后会转化成大量的乳酸，与尿酸竞争肾脏排泄系统，可使尿酸无法从肾脏排出体外，堆积于体内而导致痛风发作。

除以上相对常见食物以外，还应注意避免饮用咖啡、浓茶等饮品。对于出现明显不适症状者应及时就医治疗，以免延误病情。