尿毒症患者不建议食用冬枣。尿毒症是慢性肾脏病进入终末期后，出现的一系列临床表现所组成的综合征。而冬枣含有一定量的钾、磷、镁等微量元素，以及膳食纤维、多糖等营养物质，具有一定的营养价值，但其含磷量较高，属于高钾、高磷食物。由于尿毒症患者肾功能异常，因此钾、磷、镁含量较正常人群高，属于高钾、高磷食物。由于尿毒症患者排泄钾、镁的能力较差，因此进食高钾、高磷的食物，可能会造成血钾、血磷升高，导致心律失常、心脏骤停，甚至出现心脏骤停等严重并发症。
1、心脏骤停：由于尿毒症患者肾功能异常不能排出钾、镁，因此进食高钾、高磷的食物可能会造成心脏骤停，危及患者生命;
2、心脏骤停：尿毒症患者由于电解质紊乱，可能会出现高钾血症，如果血钾过高出现心脏骤停，会威胁患者生命;
3、其他：尿毒症患者尿量较少，如果进食含水量较多的食物，如西瓜、橘子等含水量较多的水果，可能会出现尿量增多的情况。冬枣含有一定量的蛋白质、核黄素等营养物质，如果进食较多可能会加重肾脏负担，加重病情。
尿毒症患者建议以低蛋白饮食为主，包括鸡蛋、牛奶、鱼肉等低蛋白食物。另外也要控制磷的摄入，避免进食土豆、藕粉等含磷较高的食物。此外尿毒症患者要注意监测血压和血糖，如果血压和血糖控制不佳，要尽量调整饮食方案，以免病情加重。
