甲状腺癌患者可以烧饭，甲状腺癌的饮食通常没有明显禁忌，但在吃饭时需要注意食物的干燥性、营养性，以及烹饪方式等，以免甲状腺癌患者出现不适症状，从而影响进食。
1、食物的干燥性：在烧饭时，需要注意食物的干燥性，如果将食物放在锅里烧得过干，容易导致缺水，长期以往会使患者出现咽喉干燥，或者是口腔黏膜干燥的表现，而且会使患者出现营养不良、胃肠道功能紊乱的情况;
2、营养性：在吃饭时，需要注意营养性，如果将食物放置在不恰当的位置，容易出现变质、长霉、长毛等情况，如果患者吃了这样的食物，会刺激胃肠道，从而出现腹泻、腹痛，或出现恶心、呕吐等症状;
3、烹饪方式：对于甲状腺癌患者来说，建议以蒸、煮、炖的方式为主，避免红烧、油炸等烹饪方式，因为甲状腺癌患者的颈部甲状腺有肿块，可能会侵犯食道，如果吃辛辣、刺激的食物，如麻辣烫、麻辣火锅等，容易刺激食道而产生疼痛感。
患者在做饭时，需要注意食物的温度不能过高，如果将食物放置在过高的温度下，可能会导致食物变质，从而出现食物中毒的情况。通常建议甲状腺癌的患者多吃新鲜的蔬菜、水果，以及富含优质蛋白质的食物等，如芹菜、香蕉、牛奶、鸡蛋、豆浆等。在日常生活中，建议甲状腺癌的患者早期诊断、早期治疗，并养成良好的生活习惯，避免吸烟、饮酒、熬夜等不良习惯。
