临床上并没有明确说明成年患者贫血吃什么食物或药物补血效果最好。一般情况下，对于缺铁性贫血的患者可以吃一些含铁丰富的食物、维生素C含量高的食物等进行辅助治疗；而对于巨幼细胞性贫血的患者，则需要服用叶酸片、维生素B12片等药物。
一、食物
1.含铁丰富的食物：如动物肝脏、瘦肉、蛋黄以及海带、黑木耳等，这些食物中的铁元素比较丰富，适当食用后能够为身体补充所需要的营养物质，并且也能够在一定程度上起到辅助改善贫血的作用。
二、药物
1.叶酸片：如果患者是由于缺乏叶酸所引起的巨幼细胞性贫血，在日常生活中也可以在医生指导下口服叶酸片进行调理，能够促进体内的血液循环，从而达到辅助改善贫血的目的。
2.维生素B12片：如果是由于体内缺乏维生素B12所导致的巨幼细胞性贫血，此时可以在医生指导下服用维生素B12片进行治疗，能够有效缓解不适症状。
除此之外，还可以通过输血的方式进行处理。建议患者及时就医，完善相关检查，明确病因后再遵医嘱进行相应的治疗。
