拉拉秧一般指葎草，葎草煮红糖的功效主要包括补充营养、清热解毒、利尿通淋、补血、增强体质等。虽然没有治疗疾病的作用，但是适量饮用对身体健康有利。
1、补充营养：葎草煮红糖具有一定的营养价值，其中含有维生素C、葡萄糖、果糖、铁、锌、锰等物质，食用能够补充身体中的营养，为身体提供能量。
2、清热解毒：葎草属于中药，性寒，归肺、肾经，具有清热解毒的作用，与红糖一起煮，饮用可以清除体内的热毒邪气，有助于缓解肺热咳嗽、虚热烦渴等病症。
3、利尿通淋：葎草煮红糖还具有利尿通淋的功效，摄入可以促进尿液排出，使尿路通畅，对热淋、水肿、小便不利等情况的缓解有帮助。
4、补血：葎草煮红糖中含有较多的铁元素，食用能够提高血液中的血红蛋白含量，预防缺铁性贫血。
5、增强体质：葎草煮红糖中含有多种维生素以及氨基酸，这些是人体必需的物质，摄入可提高身体的免疫力，增强体质。
葎草煮红糖食用时应注意适量，短时间内不可大量摄入。若食用后身体出现不适，及时前往医院就医治疗。
