桂圆有什么功效 怎么吃桂圆才不会上火

桂圆的功效与作用：

1、滋养进补。桂圆的营养价值非常丰富，可以增强体质，补气养血、缓解慢性疾病的作用。

2、治疗贫血。桂圆适用于各种贫血患者食用，对于气血虚弱者，更有治疗贫血的功效。

3、安神宁心。如果睡眠有问题，失眠多梦的人们可以食用桂圆，因为桂圆对于心慌、失眠者有良好的安神宁心的效果，帮助睡眠。

4、益气补血。桂圆由于富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质，而且含铁量也较高，可以再提高热能、补充营养的同时，促进身体血红蛋白再生，起到补血的功效。

5、提高记忆力。桂圆肉除了对全身具有补益作用之外，还能对脑细胞起到保健作用。善于吃桂圆，有助于增强记忆力、有效消除疲劳，帮助恢复体力。

6、养血安胎。桂圆中含铁和维生素比较多，能够起到减轻宫缩以及下垂感，同时加速身体代谢，有利于孕妇以及胎儿的发育，具有安胎作用。

7、抗癌抗菌。桂圆可以抑制癌细胞，从实验就证明到桂圆具有一定的抗癌作用。同时桂圆还能抑制奥杜盎小芽孢癣菌。

8、降脂护心。桂圆肉可以降血脂、增强冠状动脉的血流量，避免动脉出现阻塞，同时有助于抗衰老。