氮乙酰氨基牛磺酸酒一般指氮乙酰氨糖牛磺酸酒，属于功能性饮料。功效和作用包括：补充水分、补充糖分、生津止渴、提神醒脑、缓解关节疼痛等日常保健作用。
1、补充水分：该产品的主要成分为纯净水，加入了氨基葡萄糖、牛磺酸等成分，本质为饮用饮料，可以为机体提供水分支持。
2、补充糖分：氮乙酰氨糖牛磺酸酒中添加了氨基葡萄糖，饮用后可以快速进入血液循环，为机体补充糖分。
3、生津止渴：相较于其他饮料，该饮料中的糖分添加量较少，口感清甜，能够刺激唾液分泌，同时对咽喉部位的刺激性较小，可以生津止渴，缓解口干舌燥。
4、提神醒脑：氨基葡萄糖能够直接被机体吸收，提升血液的携氧能力，快速作用于中枢神经系统，饮用功能性饮料能够刺激神经系统兴奋，提神醒脑。
5、缓解关节疼痛：该类型的功能性饮料中的氨基葡萄糖是关节软骨基质中所必需的物质，日常适量饮用后可以缓解骨骼软骨退化所引起的关节疼痛。
日常建议增加蛋白质、维生素等营养物质的摄入，进行适量运动维持骨骼活力。需要注意功能饮料不具备治疗作用，出现关节疼痛、四肢乏力等现象时，及时就医治疗。
