经期期间饮食菜谱

经期期间饮食应以温补、易消化、富含铁和蛋白质的食物为主，推荐红枣枸杞粥、红糖姜茶、菠菜猪肝汤、南瓜小米粥、牛肉胡萝卜煲五种食谱。

1、红枣枸杞粥：

红枣补血养颜，枸杞滋阴明目，搭配粳米煮粥易消化吸收。经期失血易导致铁元素流失，红枣含铁量较高，能辅助预防贫血。建议早晚温热食用，避免空腹刺激肠胃。

2、红糖姜茶：

红糖含多种矿物质，姜片驱寒暖宫，可缓解痛经和畏寒症状。冲泡时生姜切片煮沸5分钟，加入红糖溶解。注意糖尿病患者需控制糖分摄入，每日不超过200毫升。

3、菠菜猪肝汤：

猪肝富含血红素铁，菠菜含叶酸和维生素C促进铁吸收。烹饪前猪肝需清水浸泡去血水，菠菜焯水去除草酸。适合经期第二三天食用，每周不超过两次避免胆固醇过量。

4、南瓜小米粥：

南瓜富含膳食纤维缓解便秘，小米含B族维生素稳定情绪。南瓜切块与小米同煮至软烂，可添加少量山药增强健脾效果。腹胀者宜减少南瓜用量。

5、牛肉胡萝卜煲：

牛肉提供优质蛋白质和锌元素，胡萝卜含β-胡萝卜素维护黏膜健康。建议选用牛腩肉慢炖2小时，胡萝卜后放保持营养。体质燥热者需搭配白萝卜平衡。

经期饮食需避免生冷、辛辣及咖啡因饮品，每日饮水不少于1500毫升。可适量增加核桃、黑芝麻等坚果补充不饱和脂肪酸，配合轻度伸展运动促进盆腔血液循环。若出现严重痛经或经量异常，建议及时就医排查子宫肌瘤、子宫内膜异位症等病理因素。经后三天可逐步恢复日常饮食结构，注意补充乳制品和深海鱼等富含钙镁食物。