铁西瓜的功效和作用主要有补充营养、提高免疫力、缓解失眠、保护心血管、预防贫血等，但需要控制好食用量，以免是身体出现不适症状。
1、补充营养：铁西瓜中含有丰富的维生素C、醋膳食纤维等营养成分，可以有助于补充身体所需要的营养，有效的维持体内代谢。
2、提高免疫力：铁西瓜中富含的维生素，可以有效的提高自身免疫力，有助于身体抵御细菌、病毒等微生物的入侵，减少感染的风险。
3、缓解失眠：铁西瓜中含有丰富的叶酸，具有缓解失眠的作用，适量的食用，可以改善疲劳、失眠、压力过大等症状。
4、保护心脑血管：铁西瓜中含有一定量的黄酮，具有保护心血管的作用，可以促进体内血液循环，减少心脑血管疾病的发生。
5、预防贫血：铁西瓜含有丰富的铁元素，可以帮助人体补充铁元素，有效的预防缺铁性贫血。
在日常生活中，还可以适量的吃新鲜的水果蔬菜，比如西红柿、胡萝卜、苹果等，对身体会有一定的好处。如果食用铁西瓜后，身体出现不良反应，需要及时前往医院进行治疗，以免延误病情。
