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眉豆猪皮汤——孕前食谱女性应吃

发布时间: 2023-11-16 09:33

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孕前营养补充是每个要怀孕的女性必做的,只有做好孕前的准备措施才能保证胎儿的发育健康。那么女性宜吃什么饮食呢?下面小编就来详细介绍一道眉豆猪皮汤营养品吧。

眉豆猪皮汤补肾健脾,润肤减皱,是孕前的一款好食谱。

材料:猪皮250克、眉豆250克。

烹制:猪皮洗净去毛,用滚水拖过,切短条;眉豆洗净,用清水浸1小时。把眉豆放入锅内,加清水适量,煲至眉豆将I,放入猪皮,再煲30分钟,调味食用。

功效:补肾健脾,润肤减皱。

脾肾不足、精津亏损会导致皮肤干燥、弹性降低、皱纹早现;或毛发枯槁不泽;或阴虚火旺之咽喉干痛,胸中烦热;或阴亏便秘等。治宜滋阴润燥,关键是滋肾健脾。汤中猪皮性味甘、凉,功能滋阴润燥、清热利咽。中有“猪肤汤”一方,用治“少阴病,下利咽痛,胸满心烦”;说它能“润肠胃、生津液”。眉豆性味甘、平,能补肾气、健脾胃,可加强猪皮的滋补作用。合而为汤,能补肾健脾,滋润肌肤,减皱抗老。

本汤品亦可煲至猪皮融烂,加入糖水,放凉后置冰箱内冷凝,即制成“猪皮胶”,然后切成细条,用麻油、炒芝麻、醋拌匀,佐膳。

提示:食滞泄泻及胃肠寒湿、肥胖者不宜用本汤,高脂血症患者慎用本汤。

孕前准备除了注意饮食,日常生活中还要养成良好习惯,保证身体健康。

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