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低血糖吃什么好?3款膳食帮您调控血糖

发布时间: 2023-11-15 06:51

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低血糖吃什么好?这是低血糖患者经常会问的问题。造成低血糖的原因有很多,但是可以通过饮食来调理。下面就给低血糖的朋友介绍3种利于调控血糖的食物。

一、牛肉羹

牛肉有丰富的营养,不仅可以补充人们日常需要的营养元素,还可以帮助调控血糖,低血糖的朋友可以做牛肉羹来吃。

具体做法:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。①牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。

二、炸五香麻雀

都说麻雀虽小五脏俱全,真是一点没错,小小的麻雀也有这丰富的营养价值,将它做成炸五香麻雀,不仅美味,还能帮助调节血糖。

具体做法:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。每周一次,主治头晕,腰酸冷软。

三、虾皮腐竹

腐竹和虾皮搭配,也是常见的用于调控血糖的膳食。

具体做法:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮,煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。

低血糖的朋友在饮食方面有很多应该重视的地方,以上3种膳食对于调控血糖有很大的帮助。还在愁低血糖吃什么好的朋友不妨试试以上食谱。

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