低血糖吃什么好?这是低血糖患者经常会问的问题。造成低血糖的原因有很多，但是可以通过饮食来调理。下面就给低血糖的朋友介绍3种利于调控血糖的食物。
一、牛肉羹
牛肉有丰富的营养，不仅可以补充人们日常需要的营养元素，还可以帮助调控血糖，低血糖的朋友可以做牛肉羹来吃。
具体做法：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。①牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
二、炸五香麻雀
都说麻雀虽小五脏俱全，真是一点没错，小小的麻雀也有这丰富的营养价值，将它做成炸五香麻雀，不仅美味，还能帮助调节血糖。
具体做法：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。①麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。②菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀炸成金黄色。每周一次，主治头晕，腰酸冷软。
三、虾皮腐竹
腐竹和虾皮搭配，也是常见的用于调控血糖的膳食。
具体做法：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。①虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。
低血糖的朋友在饮食方面有很多应该重视的地方，以上3种膳食对于调控血糖有很大的帮助。还在愁低血糖吃什么好的朋友不妨试试以上食谱。
