秋冬4款补血药膳滋补女性

1.花旗杞子煲什锦

鲜活团鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把团鱼、乌鸡、肚条炒一下。把全部原料和药材放进沙锅中，加进适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。

人参具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目。

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2.冬虫夏草炖团鱼

团鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下进团鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲惫并增进活力。冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常明显的镇静、催眠、平喘、降压等作用。团鱼能够抑制肿瘤细胞的生长、进步人体的免疫功能。

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3.十全滋补牛腩

牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下进牛腩和当回、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳10种药材，小火煲3-4小时。待牛腩将熟时，放进白萝卜片，炖煮后即可食用。

黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、进步耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。

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4.苓回乌鸡盅

乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下进乌鸡块、茯苓、当回，小火煲3小时左右即成。

当回是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚冷腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效。