痛风患者在饮食方面要怎么注意

痛风是由于体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或排泄减少而致血中尿酸升高所引起的一组异质性疾病。对于痛风的患者，在饮食上要注意避免高嘌呤食物和刺激性食物。

一、高嘌呤食物

1.动物内脏：如猪肝、鸡心等；

2.海鲜类：如带鱼、螃蟹、虾皮等；

3.豆制品：如豆腐、豆浆等；

4.蔬菜类：如黄豆芽、芦笋、紫菜等。

以上这些食物都属于高嘌呤的食物，如果摄入量比较多容易导致体内的尿酸水平增高，从而诱发痛风急性发作或者加重病情。

二、刺激性食物

1.酒类：如啤酒、白酒、红酒等；

2.辛辣刺激性的调味品：如辣椒粉、花椒面、胡椒面等。

上述两种食物会增加胃肠道负担，而且还会对肾脏造成影响，不利于尿酸排出，所以不建议食用。

除此之外，还要注意控制盐分的摄入，因为过量的盐分会导致水分潴留，使尿液浓缩，进而影响到尿酸的排出。日常生活中可以多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、黄瓜、西红柿等，能够补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。