经期适合食用富含铁、蛋白质和维生素的蔬菜,主要有菠菜、胡萝卜、南瓜、莲藕和黑木耳。
菠菜含铁量较高,能帮助补充经期流失的血液。同时富含叶酸和维生素K,可缓解疲劳感。建议焯水后凉拌或清炒,避免草酸影响钙吸收。
胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A,有助于维持子宫内膜健康。含有的膳食纤维能改善经期便秘问题,建议蒸煮或炖汤食用更易吸收。
南瓜富含锌元素和维生素E,能调节激素水平,缓解经期不适。所含果胶可保护胃黏膜,适合经期食欲不振时食用,推荐做成南瓜粥或蒸食。
莲藕具有收敛止血作用,含有的单宁酸能帮助减少经量过多情况。丰富的黏液蛋白可滋养脾胃,适合经期体质虚弱者,可炖排骨或榨汁饮用。
黑木耳含铁量是猪肝的7倍,搭配维生素C丰富的食材效果更佳。特有的胶质能吸附体内杂质,建议与红枣同煮,但经期前三天量多时需控制食用量。
经期饮食需注意温热细软原则,除上述蔬菜外可搭配红枣、枸杞等补血食材。避免生冷寒凉食物如苦瓜、冬瓜,减少浓茶咖啡摄入以免影响铁吸收。建议少食多餐,烹饪时用姜、红糖等温性调料,饭后适当散步促进消化。若出现严重痛经或经量异常,应及时就医排查妇科疾病。