吃西红柿炒蛋一般不会便血，便血可能是饮食不当、肛裂、肠道息肉、肠道肿瘤等原因导致的。建议患者及时前往医院的消化内科就诊，明确病因，并积极配合医生进行治疗。
1、饮食不当：若日常生活中过多食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、洋葱等，可导致粪便干燥，排便时刺激肛门，从而导致肛门破裂出血，出现便血的症状。患者可多喝水，多吃新鲜的蔬菜、水果，可有效缓解症状。
2、肛裂：由于患者长期便秘或腹泻，可导致肛管皮肤受损，出现破裂，导致便血，还可伴有肛门疼痛等症状。患者可在医生指导下使用硝酸甘油软膏涂抹于肛裂处，日常还需养成定时排便的习惯，也可进行手术治疗，如肛门皮瓣技术、肛门内括约肌切开术等。
3、肠道息肉：主要是炎症持续刺激肠道黏膜导致的局部组织增生，若息肉受到粪便的反复刺激，可能会出现溃烂、出血的情况，从而导致便血。可在医生指导下直接进行手术切除，如内镜下黏膜切除术、内镜黏膜下剥离术等。
4、肠道肿瘤：若肠道内存在肿瘤，肿瘤逐渐增大，会出现占位性病变，导致局部破损，从而引起便血。建议患者及时就医进行手术切除治疗。
直肠炎、痢疾等疾病也可能会引起上述症状。建议患者日常注意合理饮食，适当多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣、刺激性的食物，以免诱发或加重不适。
