尿毒症患者不适合进食含盐量较高的食物。低钠盐中含有的钠离子较少，不易引起机体水钠潴留，因此尿毒症患者可以适当摄入低钠盐。但要注意尿毒症患者由于肾功能衰竭，排尿功能较差，过多摄入含盐量较高的食物容易导致体内水钠潴留，可能会加重肾脏负担，加重病情。
1、进食含盐量较高的食物：尿毒症是慢性肾衰竭的终末期阶段，由于肾脏功能已完全衰竭，排尿功能较差，因此在日常饮食中应注意低盐饮食。如果进食含盐量较高的食物，如腌制的咸菜、酱菜、泡菜等，容易导致机体水钠潴留，可能会加重尿毒症的病情;
2、低蛋白饮食：尿毒症患者由于肾脏功能损伤，使肾小球滤过率下降，体内水分不能被及时排出，在体内聚集从而造成水肿。如果进食过多低蛋白饮食，如鸡蛋、牛奶等，会导致血浆胶体渗透压下降，机体水分会从血管腔进入组织间隙，加重水肿的情况;
3、高维生素饮食：尿毒症患者还应注意补充高维生素饮食，如胡萝卜、玉米等，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。另外也要补充富含高纤维素的蔬菜，如芹菜、韭菜等，可以促进排便;
4、低脂饮食：由于脂肪中的脂肪球颗粒较大，难以通过肾脏排出，所以应尽量避免进食高脂肪饮食，如肥肉、奶油等，以免加重肾脏负担;
5、其他饮食：尿毒症患者要注意避免进食辛辣刺激性食物，以免刺激肾脏加重病情。另外也要避免进食过多含磷高的食物，如鱼籽、蛋黄等，可能会导致高磷血症加重。
