共用餐具、水杯是否会感染艾滋病需根据具体情况判断。如果餐具和水杯没有破损，并且双方都没有皮肤黏膜损伤，则一般不会感染艾滋病。
艾滋病是一种危害性极大的传染病，由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起，主要通过血液传播、性接触传播及母婴垂直传播等途径传染。HIV存在于感染者或患者的血液、精液、阴道分泌物、脑脊液、乳汁中，可通过性行为、血液制品以及母婴等方式进行传播。
1.不会感染：若使用完餐具后及时清洗消毒，或者在吃饭过程中没有发生其他情况，如口腔溃疡、牙龈出血等情况时，此时共用餐具、水杯通常不会导致艾滋病的传播。
2.会感染：如果其中一方有口腔溃疡、牙龈出血的情况，在共用餐具、水杯的过程中，可能会导致对方被感染上艾滋病。因为唾液中含有少量的艾滋病病毒，当健康的人群与患有艾滋病患者共用餐具、水杯的时候，有可能会导致唾液中的艾滋病病毒进入健康人群体内，从而引发感染。
建议日常生活中避免不洁性生活，正确使用安全套，以免感染艾滋病毒。同时注意个人卫生，勤洗手，保持良好的生活习惯。
