肝硬化的患者是可以适量食用一些海参，但要注意避免过量。
肝硬化是一种慢性进行性肝脏疾病，在临床上多见于乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎等。而海参是日常生活中常见的食物之一，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素和维生素，对于人体健康有一定的好处。因此在患有肝硬化后适当进食海参并不会对病情造成影响，并且还可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康恢复。
但是由于海参属于一种高蛋白的食物，如果一次性摄入过多可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹泻等症状发生。同时还需要注意饮食均衡搭配，保证每日所需能量供给充足即可，以免出现低血糖的情况发生。
另外建议肝硬化患者需要积极配合医生治疗原发性疾病，比如乙肝引起的可遵医嘱使用恩替卡韦片或富马酸丙酚替诺福韦片等药物控制病情进展；如果是丙肝导致，则需遵医嘱服用索磷布韦维帕他韦胶囊或者盐酸达拉他韦片等抗病毒类药物治疗。
平时要养成良好的生活习惯与饮食规律，尽量以清淡易消化有营养为主，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如辣椒、炸鸡等。如有不适症状时应及时就医检查诊断并积极就诊治疗，以免延误病情。
