2型糖尿病患者如果血糖控制良好，可以适量吃蜂蜜鸭脖。如果血糖控制不佳，则不建议吃。蜂蜜含糖量较高，容易导致血糖升高，而鸭脖含有一定的脂肪，吃太多容易导致超重、肥胖，加重胰岛素抵抗，使血糖难以控制。
1、血糖控制良好：此时可以适量吃蜂蜜鸭脖，但需注意控制摄入量，如果进食过多，会导致血糖明显升高。如果患者血糖控制基本达标，比如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后两小时血糖控制在8.5mmol/L以内，两餐之间可以吃4-6g左右的蜂蜜和鸭脖;
2、血糖控制不佳：此时不建议吃蜂蜜鸭脖，容易导致血糖波动，不利于病情控制。建议患者积极就医并进行治疗，在医生指导下规律服用降糖药物，如盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等，定期监测血糖情况;
3、胰岛素抵抗：胰岛素抵抗是2型糖尿病的重要原因之一，尤其对于超重或肥胖的人群来说比较常见。由于胰岛素抵抗会导致机体出现代谢综合征，虽然对2型糖尿病患者有好处，但如果吃太多蜂蜜鸭脖，可能会导致胰岛素抵抗加重，进而加重病情;
4、其他：2型糖尿病患者也不建议吃蜂蜜及其他甜食，日常应该注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜、水果，比如芹菜、白菜、油菜、猕猴桃、苹果等，同时配合适当运动，有利于机体健康。
