吃饭时突然呕吐并带血块，可能是由于饮食不当、消化不良、胃溃疡、食管炎等疾病因素导致。建议患者及时就医，在医生的诊断下，明确病因，再进行对症治疗。
1、饮食不当：如果在吃饭前食用了辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，或者进食过多生冷的食物，如雪糕、冰激凌等，可能会刺激胃肠黏膜，从而出现上述症状。一般不需要特殊处理，建议患者注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物；
2、消化不良：如果患者存在消化不良的情况，在吃饭后食物不能被充分消化和吸收，堆积在胃肠道内，可能会影响胃肠道蠕动，导致胃酸分泌增多，从而出现上述情况。建议患者遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物缓解症状；
3、胃溃疡：如果患者本身患有胃溃疡，在吃饭后会刺激溃疡面，引起胃酸分泌增多，并且会对溃疡面造成一定的损伤，从而出现上述症状。建议患者遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物缓解症状；
4、食管炎：如果患者本身患有食管炎，在吃饭后会刺激食管黏膜，导致局部充血水肿，并且会对局部造成一定的损伤，从而出现上述症状。建议患者遵医嘱服用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、盐酸伊托必利片等药物缓解症状。
除此之外，还可能是十二指肠溃疡等原因导致。建议患者及时去医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗。
