吃饺子胃半夜疼，可能是由于饮食不当、消化不良、急性胃肠炎、十二指肠溃疡等原因导致。建议患者及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、饮食不当：如果在晚上睡觉前进食过多的饺子，可能会加重胃肠道负担，引起胃肠道痉挛，从而出现吃饺子胃半夜疼的情况。此时可以通过腹部按摩的方式缓解症状，也可以通过热敷腹部的方式进行改善；
2、消化不良：若本身存在消化不良的情况，吃饺子后可能会加重胃肠道负担，导致食物不能被完全消化和吸收，堆积在胃肠道内，刺激胃黏膜，从而出现吃饺子胃半夜疼的现象。此时可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗；
3、急性胃肠炎：如果自身免疫力比较低，并且不注意饮食卫生，可能会导致细菌感染胃肠道黏膜，引起急性胃肠炎。炎症刺激胃肠道黏膜时，可引起腹痛的症状，而吃饺子会加重对胃部的刺激，从而出现吃饺子胃半夜疼的情况。此时可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗；
4、十二指肠溃疡：可能与幽门螺杆菌感染有关，也可能与长期吸烟酗酒等因素有关。当患者进食后会导致胃酸分泌增多，对溃疡面造成刺激时，则会出现吃饺子胃半夜疼的情况。此时可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
日常生活中要注意合理饮食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣刺激性食物。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间。
