甲状腺癌患者没有绝对不可吃的食物，但应尽量避免食用辛辣刺激性食物、高碘食物、腌制食物等。还应避免过量摄入含碘元素丰富的食物，如海带、紫菜等。
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜、洋葱、芥末等，此类食物可能会对胃肠道产生一定的刺激作用，影响机体的消化功能，从而影响营养物质的吸收，不利于病情恢复；
2、高碘食物：甲状腺癌的发生与碘有一定关系，如果在患病期间过多地摄入含碘丰富的食物，比如海带、紫菜等，可能会导致体内的碘含量增加，加重病情；
3、腌制食物：如咸鱼、腊肉等，在制作过程中会加入大量的盐分，而且还有较多的添加剂，食用后可能会影响身体健康。另外腌制的食物中亚硝酸盐含量较高，而亚硝酸盐属于致癌物质，因此也不建议甲状腺癌患者食用；
4、其他：甲状腺癌患者还需要避免饮酒以及咖啡等饮品，以免对身体造成不良影响。同时也要避免进食油腻的食物，比如肥肉、炸鸡等。
甲状腺癌患者可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等，并且要保证三餐规律以及饮食均衡。如果出现不适症状时应及时到医院普外科就诊，并遵医嘱进行甲状腺B超检查、血常规检查等明确诊断。
