40岁女人控制不住发胖的原因可能有很多，其中一些可能包括：
1.代谢率下降：随着年龄的增长，身体的代谢率会下降，这意味着身体会燃烧更少的卡路里，因此更容易发胖。
2.激素变化：女性在40岁左右会经历更多的激素变化，这可能会导致体重增加。例如，更少的雌激素可以导致腰围增加。
3.生活方式改变：随着年龄的增长，人们的生活方式可能会发生变化。例如，工作压力增加、运动减少、饮食不健康等都可能导致体重增加。
4.健康问题：一些健康问题，如甲状腺问题、糖尿病、抑郁症等，可能会导致体重增加。
如果40岁女人控制不住发胖，应该采取以下措施：
1.饮食改变：尽量避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入量。
2.增加运动量：每周至少进行150分钟的有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
3.睡眠充足：确保每晚睡眠时间不少于7个小时，这有助于控制激素水平和代谢率。
4.减少压力：采取一些减压技巧，如冥想、瑜伽、按摩等，有助于减轻压力和焦虑。
5.寻求医疗帮助：如果40岁女人控制不住发胖，可能需要寻求医疗帮助，如咨询营养师、医生或心理医生。他们可以提供专业的建议和治疗方案，帮助控制体重。
