糖尿病患者是否可以饮用无糖椰子粉需要根据具体情况而定。如果血糖控制良好，则可适量饮用；但如果血糖波动较大或不稳定，则不建议饮用。
一、可以饮用的情况
1.血糖控制良好的情况：对于血糖控制较好的糖尿病患者而言，一般情况下是可以适当饮用一些无糖椰子粉的。因为无糖椰子粉中不含糖分，不会对患者的血糖水平造成太大影响。
2.其他特殊情况：若糖尿病患者正处于减肥期间，并且已经达到了理想的体重目标，也可以少量地喝一些无糖椰子粉来补充身体所需的营养物质和能量，但需要注意避免过量饮用，以免导致热量摄入过多，从而引起肥胖。
二、不建议饮用的情况
由于无糖椰子粉中含有一定量的蛋白质以及脂肪等成分，所以并不适合于高脂血症或者是高血压的患者饮用，否则可能会加重病情的发展，不利于疾病的恢复。
糖尿病患者在日常生活中要注意合理饮食，尽量以低糖食物为主，比如黄瓜、西红柿、苹果等新鲜果蔬，同时还要注意少食多餐，避免暴饮暴食。必要时需遵医嘱服用降糖药物进行治疗，如二甲双胍、格列齐特等。
