2型糖尿病患者是可以吃酸奶的。2型糖尿病患者的饮食应该为低碳水化合物、低脂肪、高蛋白、高膳食纤维、适量蛋白质、高维生素。酸奶符合以上饮食标准，不会导致血糖水平升高，也不会导致胰腺负担过重，有利于2型糖尿病患者病情的控制。当然，如果酸奶吃得过多，或者选择奶粉时没有注意奶粉的成分，也会导致血糖升高，则不建议食用。
1、低碳水化合物：需要保证机体摄入的碳水化合物，包括淀粉类的主食，比如米饭、馒头等，以及富含各种糖类的水果、蔬菜，可以吃一些酸奶;
2、低脂肪：脂肪可以给人体提供热量，还可以润滑肠道。适量摄入酸奶，不会过多增加消化系统的负担，而且还可以补充优质蛋白质和钙质，有利于身体健康;
3、高蛋白：2型糖尿病患者，每日蛋白质摄入量在0.8-1.0g/kg，尽量选择脂肪含量较少的酸奶;
4、高膳食纤维：吃富含膳食纤维的食物，可以延缓碳水化合物的吸收，使其在体内转化为糖类被人体代谢利用，不易使血糖升高。膳食纤维还能够降低血胆固醇和血脂，是糖尿病患者饮食中不可缺少的物质;
5、适量蛋白质：2型糖尿病患者，每日蛋白质摄入量在0.6-0.8g/kg。在控制其他营养摄入的同时，可以吃一些酸奶补充蛋白质;
6、高维生素：选择富含维生素C的酸奶，可以促进人体新陈代谢，对血糖和体重的控制有益。
2型糖尿病患者可以在医生的指导下吃酸奶，还要注意饮食多样化，不能偏食。同时还要注意遵医嘱按时服药和定期监测血糖水平，才能使血糖维持在正常水平。
