吃了大闸蟹以后出现胃疼、发冷的症状，可能是由于食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等原因导致。建议及时到医院就诊，确定病因以后再做针对性治疗，同时也要注意饮食调理。
1、食物中毒：如果是吃了变质的大闸蟹，可能会引起食物中毒，导致胃疼、发冷等症状，可以用颠茄片或者诺氟沙星等药物进行治疗。如果腹泻比较严重，可配合用蒙脱石散等药物进行治疗。如果呕吐比较严重，需要用盐酸左氧氟沙星、诺氟沙星等药物进行输液治疗;
2、消化不良：如果大闸蟹吃得过多，可能会导致消化不良，造成胃部胀气，食物无法正常被消化后可刺激胃部，从而导致胃疼、发冷的症状。可采取腹部顺时针按摩的方法促进肠蠕动，有利于帮助食物消化，也可以适当服用健胃消食片、多潘立酮片等药物;
3、急性胃肠炎：大闸蟹如果没有清洗干净或者存放时间过长，吃了以后可能会引起急性胃肠炎，从而诱发胃疼、发冷的症状，同时还可伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。可在医生指导下应用左氧氟沙星、蒙脱石散等药物进行治疗。如果腹泻比较严重，可配合用盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗;
4、胃溃疡：患有胃溃疡的病人吃了大闸蟹后，由于大闸蟹属于寒凉性质的食物，可能会刺激胃部导致症状加重，从而出现胃疼、发冷的症状。可遵医嘱应用奥美拉唑钠、胶体果胶铋等药物进行治疗，同时还要减少刺激性食物的摄入。
