女性饮食需兼顾营养均衡与特殊需求,重点关注铁钙摄入、低GI食物选择、优质蛋白补充、抗氧化物质摄取及水分补充。
月经期女性每日需18mg铁,可通过动物肝脏每100g含22mg、菠菜3.5mg/100g搭配维生素C促进吸收;钙质建议每日1000mg,乳制品、豆腐138mg/100g、芝麻酱1170mg/100g是优质来源,围绝经期女性需增至1200mg预防骨质疏松。
选择升糖指数≤55的食物如燕麦GI 55、藜麦GI 53替代精制米面,搭配坚果延缓糖分吸收。多囊卵巢综合征患者尤需控制GI值在45以下,推荐鹰嘴豆GI 28作为主食替代品。
每日每公斤体重摄入1.2-1.5g蛋白质,优选三文鱼含Omega-3、鸡胸肉31g/100g、植物蛋白组合黄豆+糙米。健身女性运动后30分钟内补充乳清蛋白20-30g可促进肌肉修复。
每日摄入5种颜色蔬果,蓝莓花青素含量163mg/100g、紫甘蓝抗氧化值2254μmol、番茄番茄红素3mg/个可中和自由基。建议将深色蔬菜占比提升至每日蔬菜总量的50%。
除每日1.5L基础饮水量,每消耗1大卡热量需补水1ml。运动时每小时补充500ml含电解质水钠40-80mg/100ml,避免一次性饮用超过1L造成低钠血症。可观察尿液颜色保持淡柠檬色。
经期前后可增加生姜红枣茶生姜3片+红枣5颗煮水改善循环,贫血女性建议每周2次鸭血粉丝汤鸭血含铁30mg/100g。瑜伽等柔韧训练能提升营养吸收效率,饭后30分钟散步帮助血糖稳定。备孕女性需提前3个月补充叶酸400μg/日,哺乳期每日增加500大卡优质热量摄入。注意避免长期单一饮食,定期进行体成分检测调整膳食结构。